Ételek

Szürke marha-, mangalica-, birka húsból a legfinomabb bográcsos ételek: pörkölt, gulyás, tokány, stb.

A legfinomabb füstölt csülök hagymával jól átsütve.

Nagy látogatottságú rendezvények szervezői előszeretettel kérik
a faszénen egyben sütött mangalica malacot (18-20 kg)

A mindenki által ismert és szeretett íz.

Sörben párolt savanyú káposzta mézzel és a szakácsunk által meg nem nevezett fűszerekkel ízesítve,
nagy adag főtt füstölt csülökkel dúsítva.

Mangalica tarja vagy karaj saját recept alapján készült pácban érlelve, vaslapon megsütve

Csirkemell és ropogós grill-zöldségek a könnyedebb ízek kedvelőinek

Fűszeres grillezett zöldség keverék, mely önmagában és köretként egyaránt kiváló

A méltán világhírű magyar halászlevek bármelyikét, bármilyen mennyiségben megfőzzük Önnek.

Mangalica hurka és kolbász az eredeti recept alapján, ahogyan nagyapáink készítették.

Ha valami igazi ínyencségre vágyik …

Grillezett csirkemell különböző ízekkel: zöld-fűszerekkel, aszalt szilvával, önmagában.

Főtt, füstölt csont nélküli csülök ropogósra sütve. A várurak kedvence – ősi feljegyzések alapján elkészítve.